김밥집 KimbapZip 의 일본생활 + 한국공부
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전체 글 56

집에서 아마자케 만들기 넘 간단했네.. (일본 슈퍼의 술 만드는 누룩으로)

일본 슈퍼 갈 때마다 항상 눈에 띄이고 궁금한 것...당연히 한국에는 없는 아이템들인데왼쪽은 아마자케 (일본식 식혜, 감주) 오른쪽은 감주를 만들 수 있는 누룩이다.누룩은 糀(こうじ) 코우지 라고 하는데 그냥 쌀 반죽? 밀가루반죽? 덩어리? 처럼 생겼다. 검색해보니 저걸로 집에서 아마자케 만들기를 할 수 있는데방법이 너무 간단해서 좀 김이 빠질 정도다.그냥 50~60도의 물에 저 누룩을 넣고 잘 젓고8시간 동안 그 온도를 유지하며 보온하면 그냥 아마자케가 되는것이다.그래서 보온병, 요구르트메이커, 밥솥 등으로 만들 수 있었다.한국 식혜 만들기 보다도 훨씬 쉽다. 집에서 스스로 아마자케 만들기를 하면 내가 좋아하는 농도나 맛으로 할 수 있고설탕을 안 넣고도 만들 수 있기 때문에 아주 괜찮지 않나 생각된다...

치바 여행 : 관동대지진 조선인 희생자 위령비가 있는 조동종 관음사

볼일이 있어서 치바 여기저기의 절에 몇 군데 다녀왔다.이 절은 코묘지 Komyoji , 한국식으로 읽으면 광명사 (光明寺) 라고 한다.그냥 동네 주택가에 있는 절이지만 잘 관리되어 있고 깨끗했다.꽃도 많이 피어 있고, 종도 있고, 이중탑도 있고, 동네 절 치고 큰 편이었다.여기는 그리 중요한 곳이 아니니 대충 넘어가고.    오늘 내가 이 포스팅에서 소개하고 싶은 절은 바로 이 곳이다.치바현 야치요시에 있는 조동종 관음사 (曹洞宗  観音寺 )인데 영어로는 Sotoshu kannonji 로 구글맵에 등록되어 있다. 그대로 읽어보면 소토슈 칸온지 이다.구글맵에는 소툐슈 한자가 없어서 를 찾아보니 曹洞宗 라고 쓰고 조동종 이라는 불교의 한 종파였다. 여기에는 관동대지진 조선인 희생자 추도비 (위령비) 가 있다..

나리타산 신쇼지 쿠리야마 공원 : 벤치랑 화장실 있어서 쉬어가기 좋은곳

얼마전 나리타산 신쇼지에 놀러갔을 때 북적북적한 상점가와 절 경내에 잠시 지쳐 쉴 만한 곳이 없나 찾아봤다.구글맵을 보니 약간 떨어진 곳에 쿠리야마 근린공원이 있었다.잠깐 화장실도 들르고, 손도 씻고, 간식도 먹고, 벤치에도 앉아서 쉴까 하고 향했다. 구글맵을 봐도 알겠지만 공원 한가운데를 가로질러 게이세이선이 지나가는것을 알 수 있다.공원 한가운데로 지나가는건 아니고 고가다리 처럼 해서 위로 지나간다 ㅎ저 모습이 나름 재미있고 신선하다 ㅎㅎ다리 밑에 바로 지어진 가정집처럼 보이는 건물도 신기했다.    넓은 풀밭이 펼쳐져 있고 아이들과 엄마들, 젊은 커플이 와서 캐치볼 등을 하며 놀고있었다.벤치와 테이블이 여기저기 있어서 쉬기에 편하고, 깨끗한 공중 화장실도 있고,옛날 기차를 전시해 둔 장소도 있었다...

도쿄 근교 여행 : 공항에서 10분컷, 후딱 갔다올 수 있는 나리타산 신쇼지 (2)

오늘은 지난번에 이어 도쿄 근교 여행지로 추천하는 나리타산 신쇼지에 대한 2번째 글이다.지나번에는 상점가 쪽을 중심적으로 썼다면오늘은 절 안의 모습을 중심적으로 써볼까 한다. 나리타산신쇼지는 나리타 국제공항에서 차로 15분, 전철로 10분 정도밖에 걸리지 않는 아주 좋은 위치라서공항 가기 전에 시간이 애매한 날이나 마지막 날에 일정에 넣어도 좋은곳이다.   내가 간 날은 2025년 1월 초의 일본인들의 신년 연휴 중이었다.첫날에 간 것이 아니었지만 그래도 새해 첫 참배를 하러 온 사람들이 아주 많았다. 일단 이 절은 매우 크다.. 대충 둘러봐도 1시간은 걸릴것같다.물론 빠르게 보고 싶은 포인트만 봐도 상관 없지만그래도 좀 전체적으로 제대로 보고싶다? 하면 1시간~2시간은 잡는게 좋다.그리고 캐리어를 끌고..

도쿄 근교 여행 : 공항에서 10분컷, 후딱 갔다올 수 있는 나리타산 신쇼지 (1)

나리타산 신쇼지 (成田山新勝寺)는 도쿄 근교 여행지로서도 아주 추천하고공항 가기 전에 시간이 애매하게 남을 때도 추천하는 관광지이다.나리타공항에서 게이세이 본선 전철을 타고 10분밖에 걸리지 않는 아주 가까운 곳이다.정말 부담없이 후딱 갔다올 수 있다. 여기 이름은 알면서 여기가 뭐하는 곳인지 잘 모르는 사람이 많은데 여긴 절이다.매우 크고 유명한 절이다 보니 그 앞에 상점가가 크게 발달되어 있고 거기에 볼거리나 맛집도 많다.물론 절 안의 건물도 볼만하다. (나리타산 신쇼지에 대한 자세한 설명은 포스팅 맨 아래에 있으니 참고)   나는 일본에 살기 때문에 우리집 근처의 게이세이선 (京成線) 을 타고 이동했다.나리타산신쇼지에는 두 개의 전철역이 있는데 JR(제이알) 나리타역과, 게이세이 나리타역이다.두 역..

전기 핫팩 물주머니 (누쿠누쿠 유탄포) 사고 파쉬 졸업함! (일본 코스트코)

몸이 차고 유난히 추위를 많이 타는 나..그리고 정말 단열이 거지같은, 세계에서 가장 추운 일본 집... 보온 핫팩 물주머니인 파쉬를 여러개 돌려가며 쓰고 있지만매번 물 끓여서 넣고 버리고 하는게 너무 귀찮고 힘들고집이 춥다보니 너무 빨리 식어버리고 해서 생활의 질이 떨어지고 있었다. 그러던 중 일본 코스트코에 갔다가 사온 누쿠누쿠 (ぬくぬく) 유탄포.딱 보자마자 어!?!? 이거 나를 위한거 아닌가? 하는 생각이 들어서 고민 없이 카트에 넣었다. 색깔은 흰색과 핑크색이 있었는데 그냥 파우치 껍데기 색깔이 다를 뿐이다.그리고.. 결론부터 말하면 결국 파우치 안쓰게 되니 색깔 고민할 필요없음 -_-;;    일본 코스트코의 전기 핫팩 물주머니의 사양은 다음과 같다.모델명은 EWT-2143 / 2144 인것 ..

일본 하겐다즈 모찌 아이스크림 비추, 낚였다! 초코랑 떡이 다 따로놀음

음............지금 계절한정으로 나오는 일본 하겐다즈 모찌 아이스크림이 맛있다고 하도 인스타에서 난리들을 치길래흠.. 궁금하네 하고 오늘 가서 사먹어봤다. 사실 나는 SNS를 잘 믿지 않는다.다들 홍보 광고 하고 어그로 끌려고 올리는 것이기 때문에 ㅋㅋ맛없다고 하면 그거 보겠냐.다 호들갑떨고 맛있다고 해야지 영상 보고 공유하고 댓글달고 하겠지 ㅋㅋ 하지만 그럼에도 불구하고 오늘은 왠지 편의점에 들러서 아이스크림 코너를 보게 되었기 때문에 사봤다.세금 포함 350엔 정도였다. 솔직히 조막만한 크기에 비싼 가격이다. 결론부터 말하면..... 난 별로였다.. 비추... 추천 안함...그냥 일반 초코아이스크림이 더 낫지않나?? 싶을 정도???    일단 이 일본 하겐다즈 모찌 아이스크림의 정식 명칭은하..

오키나와 관광명소 구글맵 링크 모음 (가본 후 알짜배기만 모음)

내가 내 손으로 찾고 등록한오키나와 여행 관광지 / 관광명소 구글맵 링크.오키나와에 여러번 가보면서 개인적으로 괜찮았던 곳 위주로 올려본다.개인취향이며 아이가 있는 일정에는 적합하지 않을 수 있다.계속 추가 수정 중임! 개인적으로 오키나와는 여름에 가야 즐길거리가 많다고 생각하며바다에 들어갈 수 없는 겨울에는 좀 애매하다...그리고 일본에서 벚꽃이 가장 빨리 피는 곳이기도 하므로벚꽃구경을 남들보다 일찍 하고 싶은 경우라면 1월 말부터 떠나면 이색적인 여행이 될듯하다. 그리고 일본이 다 그렇지만 특히 오키나와는 어른들을 모시고 갔을 때 식당이 참 애매하다.소바, 라멘 막 이런것 뿐이고 밑반찬도 없다보니하루이틀도 아니고 여러날 묵다 보면 밥 좀 먹을만한 데 없냐는 소리 분명히 하실것이다.호텔에 묵으며 호텔 ..

2025년 오키나와 벚꽃 축제 정보와 장소 및 개화시기

오키나와는 일본에서 가장 빨리 벚꽃이 피는 곳이다.1월 중순에서 말부터 피기 시작하는데 이상기후의 영향으로 점점 더 빨라지고 있는 것 같다.오늘은 2025년 최신판 오키나와 벚꽃 축제 정보와 개화시기에 대해 포스팅하려고 한다.축제 장소 구글맵 링크까지 넣었으니 클릭해서 자신의 구글맵에 등록할 수 있다.   ● 오키나와 각 지역별 벚꽃 개화시기 보통 개화하고 1~3주일 이내로 만개가 되므로 시기를 잘 잡아 가면 예쁜 벚꽃을 볼 수 있다. 2024년 오키나와 벚꽃 개화일은 다음과 같았으니 참고하자.지역2024 개화일예쁘게 볼 수 있는 시기나하2024.1.131월 중순 ~ 2월 상순미나미다이토지마2024.2.162월 중순 ~이시가키지마2024.1.221월 하순 ~ 2월 중순미야코지마2024.1.5~ 1월 하순..

도쿄 근교 여행 : 치바 우바라 이상향, 태평양과 절벽과 동굴을 볼 수 있는곳

오늘도 도쿄 근교 여행에 대해서 포스팅 중이다.한국 사람의 특징은 이미 유명한 곳만 우르르르 몰려간다는 것이다.그래서 도쿄는 참 많이들 가지만 그 근교는 관심이 없는 경우가 많다.하긴.. 도쿄만 해도 너무 방대하고 크고 즐길거리가 많다 보니 그럴지도 모르겠다.다른 곳은 정보가 적기도 하고. 그래서 써 보는 치바현 카츠우라시 우바라 해변에 대한 이야기.千葉県勝浦市鵜原海岸이곳의 정식 명칭은 우바라 이상향 鵜原理想郷(南房総国定公園) Ubara Utopia 이다.이름이 이상향인 이유는 그만큼 유토피아처럼 아름다워서 그렇다.이곳은 태평양 바다의 아름다운 경치를 보면서 약간의 하이킹과 동굴 탐험? 도 할 수 있는 특이한 곳이다.무료 주차장도 있어서 난 여기에 주차했다. 하지만 대수가 그리 많지 않으므로 참고.주차는..

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